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淀粉粘度计的设计还是很巧妙的
点击次数:245 发布时间:2018-12-12 返回
  淀粉粘度计采用特殊的淀粉测量专用转子和数据处理软件,可方便快速地测定包括玉米淀粉、马铃薯淀粉、魔芋淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉在内各种淀粉和变性淀粉、以及米粉的粘度和糊化曲线。淀粉粘度计具有与德国布拉本德同类糊化仪相同的基本功能。具有精度高、重复性好、使用方便的特点,每次测量只需几克的样品量,快速,性价比极高。
  淀粉粘度计自身带有应用恒温测量的恒温装置,直接连接恒温水浴就可以给淀粉样品保温,不需要另配玻璃夹套烧杯等恒温装置。而淀粉粘度计升级版本为液晶显示数值,方便直观,信息采集简单方便。
  淀粉粘度计设计有测量过程自动控制功能,包括传感器升降控制、样品旋转搅拌加热、PID恒温控制、传感器清洗等功能;人机界面采用液晶触摸屏,可直接触摸屏幕对仪器进行控制操作,同时主控系统设计有自动判断测量结束、测量数据保存及打印、历史测量数据回放、测量数据文件关键字搜索、SD卡数据存储及显示等功能。
  淀粉粘度计主要特点:
  ①淀粉、面粉行业专用测粘度(糊化)仪器。
  ②仪器小巧全自动测量,数据直接导出、简洁明了。
  ③淀粉粘度计具有与德国布拉本德同类糊化仪相同的基本功能。具有精度高、重复性好、使用方便的特点,每次测量只需几克的样品量,快速,性价比极高。
  淀粉粘度计以1.5℃/分的速率从35℃升温至95℃(或98℃),保温30分钟后再以1.5温度/分的速率降温至50℃并再保温30分。这样可完整地记录淀粉糊化的全过程,通过数据处理软件,自动计算得到:成糊温度、峰值粘度、95℃(或98℃)开始保温时的粘度、95℃(或98℃)结束后的粘度、50℃开始保温的粘度、50℃保温结束后的粘度以及降落值和回生值。数据和曲线可存取、打印。

联系人:赵贵生
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